所有益生菌原料都必須按照《保健食品原料用菌種安全性檢驗與評價技術指導原則（2020年版）》進行安全性評價

改變產品名稱、注冊人名稱及地址、適宜人群范圍、不適宜人群范圍、保健功能、食用量及食用方法、規格、貯藏方法、保質期、注意事項、輔料種類、生產工藝（主要工序及關鍵工藝參數）、感官要求描述、鑒別、原輔料質量要求、硬膠囊殼種類，理化、微生物、標志性成分指標及檢測方法，直接接觸產品包裝材料種類、名稱及標準等，申請變更注冊時應按照《保健食品注冊申請服務指南（2016年版）》“8.變更注冊申請材料項目及要求”提供相關材料。

特殊食品的受理結果

整套材料應裝訂成冊，各項材料之間應當使用明顯的區分標志。

申請表中法定代表人應為親筆簽名，用簽名章或者掃描件代替均不可以。

對于功能學評價試驗先后順序的要求

試驗時間。穩定性試驗中應設置多個考察時間點，其考察時間點應根據對樣品的性質（感官、理化、生物學）了解及其變化的趨勢設定。 1.普通樣品。2.特殊樣品。

什么是無糖食品？ 按照我國對預包裝食品營養標簽標識的要求，每100克固體食物或每100毫升液體食物中糖含量≤0.5克，就可以宣稱是“無糖”。