國產新食品原料申請材料應當包括以下內容：
（1）申請表；
（2）新食品原料研制報告；
（3）安全性評估報告；
（4）生產工藝；
（5）執行的相關標準（包括安全要求、質量規格、檢驗方法等）；
（6）標簽及說明書；
（7）國內外研究利用情況和相關安全性評估資料；
（8）申報委托書（委托代理申報時提供）；
（9）有助于評審的其他資料。
另附未啟封最小包裝的樣品1件或者原料30克。
申請進口新食品原料的，除了提交國產的規定的材料外，還應當提交以下材料：
（1）進口新食品原料出口國（地區）相關部門或者機構出具的允許該產品在本國（地區）生產或者銷售的證明材料；
（2）進口新食品原料生產企業所在國（地區）有關機構或者組織出具的對生產企業審查或者認證的證明材料。